まじめにだらだら滋賀生活。

　あまった物をどうお料理で使うか…、しかも美味な感じで。
　レパートリーを増やさねば！！！


　で、先週末にデミグラスソースを使ったハンバーグを作ったのですが、１缶全部を使うことがなくどうしよっかなーと。
　煮込み系だとまたハンバーグみたいな感じかビーフシチューっぽくなるしなあ…。
　でそこで調べてみたら、ハインツHPで面白いレシピを発見！

　デミ焼きうどん！！
　一人分ならデミ缶１/４使って作ってみる。
　にらとかキャベツとか切って炒めていると、何となく口の中が中華風の焼きうどんになってくる…。どうなるんだろうこのおうどん。
　最後の味付けでデミソース・豆板醤・ウスターソースを投入したら、中華風じゃない匂い。なんだか･･･。

　複雑。

　(笑）




　頭はソース又は中華風のまんま、食卓に上るデミうどん。
　しばし写真を撮りつつ、お互いの距離もとりつつ(笑）。
　にらみ合っても仕方がないので、意を決して食べてみる。（自分で作ったのに。）


　第１印象：う～ん・・・。

　第２印象：んー、でもこれちょっと有りかも。

　第３印象：豆板醤がいい感じ。

　食べ終わり：食べ終わりはまたデミ。ちょっとリッチな気分。


　面白い味で、例えるならというのはちょっと無理ですが、デミ缶があまってたらまた作ってみてもいいかなー。楽しい１品です。あ、お子様が好きなお味かもしれない。お父さんとかは･･･?


　新しいお料理に挑戦！これはまた楽しいです。