食欲の秋①お好み焼き:ふくい(京・下京区) [愛すべきキョウト<食>]
記事にしたい写真がたくさんたまっている。
今日は編集して載せる準備を一度にして、写真をアップする準備をして眺めたら…、
「食べ物ばっかり~!!!」
あわわ。まさしく食欲の秋。
夏に食べた物もあるけど…秋のスタートに一気に更新しちゃおうっと。
で、まずはお好み焼き~。
急に平日にご飯を食べることになり(呼び出したのは私だけど)、行ったお店は、
ふくい(京都市下京区中堂寺櫛笥町7)
私が最初の仕事で働いていた時に、当時の所長(女)さんに「行こう行こう!!」と言って連れて行ってもらったのが最初。五条通り沿いにあるけど、小さなお店。知らないと絶対に通り過ぎてしまうお好み屋さん。
何が良いかなーと思ったけど、やっぱりふくいといえば!!の「焼きそば」をたのむことに。せっかくだし焼きそばのミックス!豪華~(笑)それから、お好み焼きの豚玉も。これ両方とも1人前ですよ!!
奥にあるキャベツの量!!すっごく多いでしょ?!私も初めて見た時に、「ええ?!」と思ったけど焼いていけば段々かさは減ってくる。
焼いてくれるのはおばちゃま方。私が行った時間20時前後にはおばちゃま(おばあちゃん?)が3人お忙しく働いておられました。みなさん世話好きのおばちゃんという感じ。私は、こてこての(?)「The おばちゃん」的な店員さんって実は苦手だったりしますが(時々とても怖い人がいるから)、こちらの店員さんたちは皆さんとても良さそうで一安心♪
出来上がりましたー。全部おばちゃんたちが作ってくれるので、私達はソース塗ってかつおと青海苔をかけるくらい。
さあ食べようと、とりあえずお好み焼きを半分に切りわけたときに、
「ピザ切り?四角に切る?」
という話になった。お好み焼きをピザやケーキみたいに扇形に切るのか、普通に(と思っているのは私がそうだから)いくつかの四角に切るのか…。皆さんはいかがでしょうか??
私は多分昔はピザ切りだったけど、社会に出て何人かでお好み焼きをシェアして食べる時に細かく四角に切っている友達がいたので、「ああこうやって食べるんだー」と思い、そこから四角切りになったかな。今となっては一人で食べるとしても、小さく切った方が食べやすいから、四角切り。
お味のほうは、うん、お好み焼きと焼きそば、って感じ。でもお好み焼きは全然上から押さえたりとかもせず、ふんわり。
それよりも何よりも量とお値段のバランスがGOOD!コストパフォーマンスばっちり!!
お店から出るときは満腹満足~。
あ、お腹いっぱい、ご馳走様でした♪
タグ:京都
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お好み焼き 焼きそば ふくい@京都 五条壬生川(殿のBlog 2009-07-12 02:11)
京都市下京区にあるお好み焼店 お好み焼き 焼きそば 『 ふくい 』 オープンから46年、下京区の五条通大宮交差点より少し西側にあるお好み焼店。 目の前でオバチャンが焼いてくれるボリューム満点のお好み焼を求めて連日お客さんが殺到、常に行列の絶え..…[続く]
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